Toptan Patlıcan Tedarikçileri
Patlıcan (Solanum melongena), İngiliz İngilizcesinde aubergine ve Güney Asya ile Güney Afrika'da brinjal olarak da bilinen, yıllık 55 milyon tonu aşan üretimiyle küresel olarak ticareti yapılan bir Solanaceae ürünüdür. Çin küresel arzın yaklaşık %70'ini üretir. Türkiye, Mısır, Hindistan ve Hollanda, Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Amerika pazarlarına önde gelen ihracatçılardır. Towobo, toptan patlıcan alıcılarını İtalyan glob, Japon uzun, Çin uzun, Tayland yuvarlak ve Hint çeşitlerini sunan doğrulanmış ihracatçılarla buluşturur.
Toptan kaynak bulmaya hazır mısınız?
Binlerce alıcı Towobo'daki doğrulanmış tedarikçilerden satın alıyor.
Towobo'da toptan patlıcan tedarikçisi bulun →Küresel Patlıcan Ticaretine Genel Bakış
Çin, baskın küresel patlıcan üreticisidir (~38 milyon t/yıl); ağırlıklı olarak yurt içinde tüketilir ve Doğu Asya'da bölgesel olarak ticareti yapılır. Türkiye, Avrupa'nın önde gelen patlıcan ihracatçısıdır ve Ege ile Akdeniz bölgelerinden tarla yetiştiriciliğiyle üretilen İtalyan/glob tipi patlıcanları Almanya, Fransa ve Hollanda'ya tedarik eder. Mısır, özellikle Kuzey Avrupa'nın düşük sezonu sırasında Avrupa ve Körfez pazarlarına patlıcan ihraç eder. Hollanda, premium Avrupa perakende pazarı için sera patlıcanı (daha yüksek verim için anaç üzerine aşılanmış) üretir. Hindistan, iç tüketim için büyük miktarlarda brinjal üretir; ihracat ağırlıklı olarak Birleşik Krallık ve Orta Doğu diaspora pazarlarına taze brinjal şeklindedir.
Çeşit ve Tür Rehberi
İtalyan glob/oval (Violetta di Firenze tipi, 200–500 g): Avrupa perakende ve yiyecek-içecek sektörünün baskın çeşidi; koyu mor kabuk, beyaz et, hafif tat. Black Beauty/büyük oval (standart ABD tipi): en yaygın Kuzey Amerika ticari çeşidi. Japon uzun/ince (15–25 cm, ince mor kabuk): Japon ve Kore mutfağının standardı; yumuşak kabuk, az çekirdek. Çin uzunu (20–35 cm, daha açık mor): Japonla benzer ama daha büyük; Çin ve Güneydoğu Asya mutfaklarında kullanılır. Tayland yuvarlağı (golf topundan beyzbol topuna kadar, yeşil veya yeşil-mor): Tayland körilesinde kullanılır, yoğun tat. Hint brinjali (Bharta tipi, büyük yuvarlak, 300–500 g; masala için küçük yuvarlak da var): Güney Asya mutfağının temeli. Beyaz patlıcan: hafif tat, Japon/Akdeniz üst düzey mutfağında kullanılır; premium niş.
Kalite Standartları ve Sertifikalar
UNECE FFV-5 standardı, Avrupa ticaretinde patlıcan kalite sınıflarını (Ekstra, Sınıf I, Sınıf II) düzenler; sertlik, renk düzgünlüğü, kaliks durumu ve kusurlardan muafiyeti kapsar. AB LMR Tüzüğü 396/2005 uygulanır; patlıcan RASFF'ta imidakloprid, asetamiprid ve klorpirifos kalıntıları nedeniyle sıklıkla uyarılır. Bakteri solgunluğu (Ralstonia solanacearum ırk 3) birçok ülkede karantina organizmasıdır — fitosanitasyon sertifikası gereklidir. GLOBALG.A.P., Avrupa perakendesi için asgari sertifikadır. Hollandalı sera patlıcanı ayrıca MPS-A çevre sertifikasına sahiptir. Hastalığa dayanıklı anaçlar üzerine aşılama (Solanum torvum veya S. sisymbriifolium) artık Hollanda sera üretiminde standarttır.
Doğrulanmış bir toptan tedarikçi mi arıyorsunuz? Şimdi listelemelere göz atın.
Towobo'da toptan patlıcan tedarikçisi bulunİlgili sayfalar
Bugün kaynaklamaya başlayın
Doğrulanmış tedarikçileri karşılaştırın, stoku kontrol edin ve doğrudan bağlantı kurun, hepsi tek bir yerde.
Towobo'da toptan patlıcan tedarikçisi bulun →